ホーリーカナッペ

カナッペとは、一口大に切った食パンや 薄く切ったフランスパン、クラッカーなどに、チーズや野菜などをのせたクリスマスやパーティーなどでは欠かせない料理。軽食のひとつ。 名称はフランス語で「背もたれのある長いす、ソファー」の意味があります。発祥の経緯や歴史などは明確ではありませんが、カナッペはフランス王国国王のルイ14世の頃にはあったとされています。 現代のように正式な食事としてではなく、夜食や食事のないパーティーでの酒の肴として食べられていました。

材料:お好みのパンもしくはクラッカースライス12枚

アボガド1個

生ハム4枚

玉ねぎ少量

チーズ適量

卵1個

プチトマト2個

クリー厶チーズ適量

スモークサーモン適量

マヨネーズ適量

ハーブスパイス適量

ブラックペッパー適量

道具;

作り方:4人分

①玉ねぎは薄切りにして水にさらしたら水気を切っておくアボカドは皮をむきスライスしておく

②パンもしくはクラッカーに生ハムをのせる。その上にアボカドをのせスライスした玉ねぎを飾りマヨネーズをのせる

③パンもしくはクラッカーを食べやすい大きさにしてその上にクリー厶チ-ズをのせその上にスモークサーモンを飾る

④パンの上半分は卵、半分はチーズをのせる。その上にプチトマトを飾る

⑤右回しでヒーリングおこし魔法かけます。

今日はクリスマスイブ。皆さんにとって素晴らしい日となりますように…