万能ハ−ブマヨネーズ

マヨネーズって実はフランス語と言う事をご存知でしょうか?18世紀フランスのリシュリュー将軍が地中海にあるメノルカ島のマオンで出会いその美味しさに感動して「マオンマヨネーズ」を持ち帰ったといわれています。

それではレシピの紹介です

材料:マヨネーズ

　お勧めハ−ブ「チャイブ、タイム、オレガノ、バジル、スペアミント、マジョラム」

道具:ガラスボウル　ヘラ　計量スプーン

作り方:上記の材料をしっかりとヘラで混ぜる

簡単で普段のお料理に使える優れものです。お野菜の付け合せやお魚の上にハ−ブマヨネーズをのせてグリルやオーブンで焼けば更に美味しい食材の出来上がりです。